Nach einer gemütliche Tour auf dem Weinwanderweg "Via Vinum Venostis" begleitet von Weinbauer Thomas Plack geht es in den Weinberg. Hier werden vier bis fünf Bioweine verkostet - und zwar direkt da, wo die jeweilige Sorte angebaut wird. Am Ende der Führung führt der Winzer noch persönlich durch seinen Weinkeller.